Minden ami kertészkedés. Kezdő és profi kertészeknek egyaránt.

December slágernövénye – a Mikulásvirág

December slágernövénye – a Mikulásvirág

A mikulásvirág a decemberi időszak legkedveltebb dísznövénye. Ez a növény a kutyatejfélék közé tartozó, latinul a Euphorbia pulcherrima nevet viselő faj. Karácsonyi csillag néven is ismert a köznyelvben. Virágja, termése tulajdonképpen jellegtelen, apró. Különlegessé az teszi, hogy lombleveleinek többsége sötétzöld, viszont a fellevelek különböző élénk színekben játszanak. Leggyakoribb a piros,
3 min read
Csípj fel egy chilit – a Jalapeno

Csípj fel egy chilit – a Jalapeno

A jalapeno chili az egyik legkedveltebb erős paprika fajta. Ez a chilik között viszonylag enyhén csípős ízének, sokoldalú felhasználhatóságának, és könnyű termeszthetőségének köszönhető. A Jalapeno-t Mexikóban kezdték először termeszteni, a források szerint Xalapa városából származik, innen ered az elnevezés. A jalapeno kifejletten mintegy 60-75 centiméter magasságot ér el, megfelelő körülmények
2 min read
Több sport, és egészségesebb táplálkozás – Megoldás a mikrozöldség

Több sport, és egészségesebb táplálkozás – Megoldás a mikrozöldség

Te is többször megfogadtad már, hogy többet sportolsz, és beépíted az életmódodba az egészséges táplálkozást?  Ha igen, van számodra egy jó megoldás, dobd fel a táplálkozásod mikrozöldekkel. Ezek a növények gyakorlatilag a megszokott szántóföldi, kertészeti, vagy gyógy-növények „bébi” változatai.  Sikerrel állítható elő mikrozöld céklából, borsóból, napraforgóból, bazsalikomból, rukkolából, brokkoliból.  A
4 min read
A paradicsom meghódítása

A paradicsom meghódítása

Talán a legnépszerűbb nyári zöldségünk a paradicsom ((Solanum lycopersicum L.). Ez a burgonyafélék közé tartozó növény őshazájából, Dél, és Közép Amerikából került Európába a spanyol felfedezők, majd angol kereskedőhajók közvetítésével. Napjainkra az USA Kalifornia állama, Görögország, Spanyolország, Törökország, Kína és Brazília a legnagyobb paradicsomtermesztők. Hazánkba a 18. században került ez
4 min read
Egy cukki zöldéség a kertben: a cukkini

Egy cukki zöldéség a kertben: a cukkini

A cukkini az egyik legnépszerűbb tökféle zöldség. A konyhában nagyon sokféleképpen felhasználható, rántva, salátaként, savanyítva, sütve, de akár grillezve is fogyasztható. Diétázók figyelmébe kifejezetten javasolt, mert nagyon alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, ami magas rosttartalommal, és víztartalommal párosul. A termesztése viszonylag egyszerű, kezdő kertészeknek is javasolt, mert bőségesen és megbízhatóan terem. Jellemzői
3 min read